Restaurante La Tambora

Encontramos el restaurante por casualidad. Y fue una de las casualidades más bonitas que nos han ocurrido.

Habiamos quedado para cenar en otro restaurante y mientras esperabamos mesa decidimos sentarnos a tomar algo aquí... y entonces fue cuando sucedió la magia.

Se trata de un local chiquitito, acogedor, lleno de buenos aromas y mejor sentir. La cocina es abierta al público y precisamente gracias a ello vimos como el cocinero preparaba la cena a otros comensales. Disfrutaba, se le veía colocar los platos con esmero y buen hacer. No nos quedamos a cenar aquella misma noche porque ya teniamos mesa en otro lugar, pero reservamos para comer al día siguiente.