Porra antequerana que te quita los males
Fantástico restaurante integrado en la Plaza de Toros del mismo nombre. Ha sido el primer sitio donde he probado la famosa "Porra antequerana", un riquísimo plato muy parecido al salmorejo, con algún que otro punto diferenciador.
El restaurante está complétamente ambientado en el mundo de los toros. Nosotros tomamos unas cuantas tapas: Jamón (excelente), queso (excelente), porra antequerana (no quiero repetirme, EXCELENTE, jeje). De beber un buen vino blanco y cerveza bien fría (a pesar del que el día era lluvioso).
La porra antequerana, como te decía, es algo nuevo para mi. Se diferencia del salmorejo en que es menos espesa y añade bonito además del huevo y los tacos de jamón.