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Restaurante El Borbollón

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Horario
Lunes
13:00 - 16:00 y 21:00 - 0:00
Martes
13:00 - 16:00 y 21:00 - 0:00
Miércoles
13:00 - 16:00 y 21:00 - 0:00
Jueves
13:00 - 16:00 y 21:00 - 0:00
Viernes
13:00 - 16:00 y 21:00 - 0:00
Sábado
13:00 - 16:00 y 21:00 - 0:00
Domingo
Cerrado
+34914314134
+34914314134
Teléfono
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1 opinión sobre Restaurante El Borbollón

Madrid Cool Blog

Rico pincho de tortilla

Excelente

Cerca del Paseo del Prado se encuentra este local de estilo y cocina más bien clásicos. Abren en horario de comidas y cenas, pero además del restaurante, tiene una pequeña barra a la izquierda, junto a la entrada, donde se puede disfrutar de su famoso pincho de tortilla.

Según la camarera, la mejor forma de tomarlo es con "un toque de calor" y tiene razón, consigue que la sensación sea casi casi como si la tortilla estuviese recién hecha. Ella misma trocea la ración para que el huevo termine de cuajarse. El resultado es un pincho poco hecho y jugoso que situamos entre los primeros en el ranking de las mejores tortillas de Madrid.

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Información Restaurante El Borbollón

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