Aranchi
Situado en la Calle mayor, de camino al...
Situado en la Calle mayor, de camino al Castillo, es uno de los restaurantes más conocidos de Sigüenza, destaca su menú degustación en que se puede probar una variada selección de platos tradicionales con un toque más vanguardista.
Como en casi toda la provincia uno de los platos estrella es el Cordero Asado y más concretamente de la sierra, los preparados con Boletus Edulis, un hongo muy apreciado y que se coge en los montes cercanos