Precios, carta y bebida de caña de azúcar
En el terreno práctico, la carta del Ranchón Valle de los Ingenios se describe como variada, con platos de arroz, carnes y verduras, pero con unos precios que se perciben altos para el contexto cubano. Los platos principales rondan entre 5 y 6 euros, mientras que las bebidas más económicas son los refrescos. Un detalle muy comentado es la posibilidad de probar la tradicional bebida de caña de azúcar, preparada al momento en una prensa antigua frente al cliente, aunque su precio, “a 2€ el vaso”, se percibe algo elevado. Esta combinación de oferta amplia, enfoque al turista y tarifas por encima de la media hace que algunos viajeros opten por llevar su propia comida y limitarse a consumir bebida o simplemente a descansar en el lugar.
