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Las Cazuelas de Tlaxcala

1 opinión sobre Las Cazuelas de Tlaxcala

Rebeca Cabrera Meneses

Las cazuelas de tlaxcala

Es imposible no pensar en comida cuando se emprende un roadtrip, y es que a lo largo del camino puedes descubrir lugares con platillos típicos exquisitos. Este es el caso de Las Cazuelas de Tlaxcala que está tan solo unos kilómetros antes de la entrada a la ciudad sobre la carretera que va de San Martín Texmelucan a Tlaxcala.

Su carta está repleta de platillos tradicionales elaborados con ingredientes de la regional. Pero a pesar de tener deliciosos platillos en su carta la estrella sin duda es el bufete que realizan los domingos por la mañana.

Aproximadamente 15 cazuelas de barro son montadas en una barra para ofrecer lo mejor de su gastronomía. Todo inicia al tomar asiento pues te ofrecerán un chocolate caliente -hecho con molinillo-¡delicioso! Después es hora de pasar a la barra y tomar la difícil decisión de que tomar... Elige entre fruta fresca, pancita, huevo, pollo con Chile, quesadillas, picaditas.

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