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Jornadas gastronómicas del pescado azul

1 opinión sobre Jornadas gastronómicas del pescado azul

Un deleite para el paladar

Las Jornadas Gastronómicas de l’Ametlla de Mar son el escaparate de los productos de su lonja y una muestra de las mejores recetas de sus restauradores. Sus protagonistas son las diferentes variedades de pescados de nuestra costa y nuestros cocineros que, con sus técnicas tanto tradicionales como innovadoras, nos deleitarán con los diferentes menús que ofrecen durante las jornadas gastronómicas.
Referente a las Jornadas del “Peix Blau” (Pescado Azul), a partir de este año se celebrarán junto con Cambrils. El pescado azul será el protagonista de las jornadas gastronómicas. Una cuarentena de restaurantes, entre l’Ametlla de Mar y Cambrils, ofrecerán diferentes menús elaborados con este producto. Cambrils será el primer municipio en celebrarlas, del 24 de mayo al 2 de junio, y l’Ametlla de Mar lo hará del 7 al 16 de junio.

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