Experiencia gastronómica tradicional alrededor del fuego en Gabba Restaurant
En Gabba Restaurant la cena se convierte en una experiencia muy ligada a la cultura sami y al entorno ártico. El local está construido íntegramente en madera y reproduce una tienda sami tradicional, con una gran chimenea en el centro que se convierte en el corazón de la velada. Allí se cocina toda la comida a la vista, creando una atmósfera acogedora tras una jornada de actividades en la nieve, como el mushing con perros. Los viajeros destacan la posibilidad de participar en la preparación del aperitivo, ya que cada uno puede asar su propia salchicha directamente en el fuego, un gesto sencillo que hace la experiencia más cercana y divertida. La propuesta gastronómica combina productos locales como el bacalao, el salmón o la carne de reno, que refuerzan la sensación de estar saboreando el norte de Noruega en un entorno auténtico, decorado con animales árticos y objetos típicos samis.
