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El Mercado de Velázquez

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2 opiniones sobre El Mercado de Velázquez

El Mercado de Velázquez: nueva embajada de los sabores gallegos en Madrid

Una de las condiciones para que las recetas gallegas sepan a Galicia es que el marisco esté recién cogido y pues en este local han sabido identificar esta condicionante y se han traído un poco del mar de por esos lares. Es así que han creado no sólo unas peceras que rodean el comedor sino también la atmósfera precisa para sentirnos más cerca de la costa gallega. Un producto de primer sólo da platos deliciosos, así que comer rico aquí está garantizado. Han inventado los de "cazuelear" o comer a base de pequeñas cazuelas como una alternativa para animar su barra. También han sido los artífices del arroz rojo, una delicia visual que sin embargo deja con ganas de más impacto en el paladar.

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Restaurante Gallego

Me encantó su variedad de productos típicos de Galicia. Desde el salpicón de bogavante, hasta el caldo gallego pasando por la maravillosa empanada de pulpo. Muy Recomendado.

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