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El Gran Marqués

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1 opinión sobre El Gran Marqués

Rebeca Cabrera Meneses

Huevos de codorniz y manitas de puerco

Jhonatan y Miguel son los encargados de hacerte pasar un gran rato en este lugar y tras bambalinas la mamá de Jhonatan cocinará lo que desees ordenar de la carta con el sazón tradicional tlaxcalteca.

Su menú es super variado y a muy buen precio. De inicio te recomiendo las manitas de puerco, toda una aventura para aquellos que como yo no estamos acostumbrados a estos platillos, sin embargo es una delicia al paladar pues las manitas solo están hervidas y aderezadas con aceite de oliva y hierbas finas, servidas en una cama de lechuga. Otro de los manjares que no puedes de probar son los huevitos de codorniz hervidos y con una salsa roja que exaltará su sabor.

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