¿Dónde quieres ir?
Compartir
¿Te gusta Cortegana?
Compártelo con el mundo
Experiencia
Entrar con Google +

Cortegana Ibérico Jamones & Embutidos

+2
+34 959 131 159
+34 959 131 159
Teléfono

2 opiniones sobre Cortegana Ibérico Jamones & Embutidos

Elaboración jamón de bellota

Nada como visitar una empresa jamonera para conocer los secretos de elaboración de un auténtico jamón de bellota con D.O Huelva (no olvides avisarles para concertar tu visita).

Aprendes cosas tan interesantes y sorprendentes como que para elaborar un buen jamón con D.O hacen falta nada menos que 4 alias, o que el proceso de curación se realiza en el secadero (situado en la planta superior de la bodega) controlando la temperatura y humedad a base de un método de lo más artesano y natural: abriendo y cerrando las ventanas!!

+2

Impresiona ver cómo se hace realmente un buen jamón

Viendo todo el proceso del Jamón Ibérico del entorno Jabugo.

¿Conoces este lugar?
Ayuda a otros viajeros a descubrir con tu experiencia y tus fotos

Información Cortegana Ibérico Jamones & Embutidos

Preguntas y
respuestas
Preguntas y respuestas
¿Qué te gustaría saber sobre este rincón?
Haz tu pregunta