Paula García de nicolas
Ricas delicias turcas
Si quieres probar los postres turcos caseros, no te conformes con las cajitas que venden en cualquier puesto del Gran Bazar.
Ali Usta es una de esas auténticas tiendas que encontramos en la calle principal (Divanyolu Cad.) donde podemos encontrar Baklavas, que a mi gusto los mejores dulces turcos que existen; hechos con hojaldre y relleno de nueces, avellanas, almendras y el ingrediente más famoso; el pistacho.
Nosotros en Ali Usta pedimos un Baklava con chocolate y pistacho que, a pesar de ser muy empalagoso (pues todos estos dulces están bañados en jarabe de azúcar) estaba
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