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Restaurantes en Hajin

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Restaurantes en Hajin
Cena beduina en el desierto
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La cena beduina típica suele estar compuesta de un arroz delicioso muy especiado y con frutos secos, hummus (pasta de garbanzos riquísima), crema de queso de cabra, mucho té azucarado, pan de pita,tomates y huevos duros. ¡Todo está riquísmo! No sé si será por los cocineros o por el hecho de comer en una tienda en mitad del desierto, entre amigos y beduinos simpáticos, pero mi cena en el desierto de Siria es una de las más divertidas que puedo recordar. A los beduinos les gusta la charla, la música, aprender de otras culturas y bromear. Son un pueblo muy listo, libre e independiente que ha sabido aprovecharse del turismo "de aventuras" para vivir mejor. Si no os interesa dormir en una tienda, muchos restaurantes organizan una "mini-excursión" al desierto que incluye transporte en camellos, la cena, música en directo y vuelta al hotel.
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