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Castillos en Biron
Castillo de Biron
La Dordogne es la tierra de los castillos, los hay de todo tipo y en su mayoría destacan por su fantástico estado de conservación. El castillo de Biron es verdaderamente grandioso; desde la lejanía se contempla como este inmenso edificio, sobre un promontorio, domina el paisaje. Fue el centro de una de las cuatro baronías del Perigord y sufrió múltiples transformaciones arquitectónicas desde sus inicios en el siglo XII hasta el siglo XVIII. Durante los primeros siglos, por su posición estratégica, en la frontera entre el Perigord y la región de Agenais, el chateau de Biron sufrió numerosas vicisitudes a consecuencia de las disputas religiosas y de la Guerra de los Cien Años. Fue saqueado, incendiado y tomado por los distintos bandos en varias ocasiones. Del siglo XII se mantiene el torreón. Posteriormente se intentó transformar el castillo en palacio al estilo renacentista del valle del Loira. El resultado actual es una mezcla particular de distintos estilos arquitectónicos. Se puede visitar gran parte del edificio, las entradas se compran en el patio central y de verdad merece la pena. En nuestra visita recorrimos algunas salas y la capilla, pudimos ver las cocinas e incluso los baños. Desde la terraza del palacio se tiene una magnífica vista del castillo y del paisaje. Almorzamos en un restaurante situado en las traseras del castillo y también entramos en una tiendecita que vendían foie-gras producido por el propietario.
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