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Qué ver en Sasbachwalden

8 colaboradores

4 cosas que hacer en Sasbachwalden

Pueblos en Sasbachwalden
Sasbachwalden
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Todavía no estoy recuperada de la impresión que me ha causado la población de Sasbachwalden. Como siempre, los lugares ocultos, desconocidos, aquellos que descubro por casualidad consiguen atraparme y dejarme sin habla. Gracias a una guía recogida en una oficina de turismo de algún lugar de la esta preciosa región, dimos con esta población situada a los pies de los montes selvanegrinos. Una cosa llamó enseguida mi atención, decían de esta localidad recoleta: "es el más hermoso lugar al pie de los montes de la zona norte de la región"..., y ya no me hizo falta leer nada más ;-). Situada a pocos kilómetros de la carretera Alta de la Selva Negra: la ruta 500, y a pocos kilómetros del Lago Mummelsee, Sasbachwalden ha sido catalogado como uno de los pueblos más hermosos de Alemania por votación popular. Hermoso es quedarse corto, sinceramente no me esperaba encontrar este idílico paisaje de viñedos, colinas, cascadas, vino y tarta selva negra. Sasbachwalden es bucólico, es una población de postal, a la que llegas y te entra de golpe un estado de felicidad que atonta. Ya en la carretera de acceso al pueblo paramos varias veces para contemplar el espectacular paisaje que compone esta localidad. Un viejo molino por aquí, una fastuosa bodega de vinos y licores por allá, ganado pastando, y verde, mucho verde salpicado de colores. El casco urbano es una colección de casas entramadas, adornadas deliciosamente por sus habitantes que le otorgan una belleza elegante, exquisita. Ya os digo, Sasbachwalden atonta los sentidos: el olfato con el olor de sus flores, el gusto con los vinos y licores, acompañados de su tarta Selva Negra (por cierto catalogada como la más grande de las que se hacen en la región), el tacto porque lo tocas todo, los árboles, las hojas de los viñedos y el agua de sus saltos de agua; la vista, porque aquí tus ojos no dan abasto para ver tanta belleza junta y por supuesto, el oido, porque el sonido del silencio te llena el alma. Y para completar casi la perfección, en esta localidad se produce uno de los vinos con más carisma de Alemania, el Alde Gotte, que viene a ser algo así como "dios viejo". He recorrido durante una semana la Selva Negra y traigo recuerdos de lugares increibles, de gente maravillosa, de tradiciones desconocidas que me han encantado, pero si tuviera que decidirme por uno solo como resumen de mi viaje, no me cabe duda: SASBACHWALDEN. Datos prácticos y recomendaciones: Visitar su oficina de tursimo, porque os atienden en castellano, y os dan todas las explicaciones con un lujo de detalles que es de agradecer. En la localidad se encuentra el restaurante que ofrece la porción de tarta Selva Negra más grande de esta región, es imposible comerla en una sola pieza ;-). Visitar sus bodegas y disfrutar de un lugar donde te sirves tu mismo mientras presencias uno de los paisajes más impresionantes que recuerdo. Si os gusta hacer senderismo, en la localidad encontrareís varias rutas señalizadas. Lo dicho, Sasbachwalden me ha dejado totalmente hechizada, a mi saco de superfavoritos;-). Y si te apetece acompañarme por este lugar, no dejes de ver este video sobre Sasbachwalden: http://youtu.be/QCRFlbxxWBg
De interés turístico en Sasbachwalden
Molino Straubenhöf
Es la que lleva hasta el antiguo molino de Straubenhöf y que da la bienvenida a los viajeros que llegan por carretera al pintoresco pueblo. Actualmente es un museo patrimonio del pueblo y continua en funcionamiento desde 1789. Siguiendo el camino se realiza una ruta hacia las bellas cascadas. Merece la pena coger el sendero que lleva por unos increíbles prados hacia el pueblo, con las bellas imágenes de los viñedos de la uva Alde Gott. En la zona encontrareis un interesante mirador hacia el pueblo y la Granja Schlafen donde podreís degustar licores y vinos de la zona a buenos precios, incluso quedaros a dormir. Os recomiendo ir a la Oficina de turismo para que os faciliten los planos de los diferentes senderos y la información de los horarios para visitar sus monumentos y bodegas ;-)
Pueblos en Sasbachwalden
Centro de Sasbachwalden
Dicen que es el pueblo más bonito de la Selva Negra, tenía algunas referencias, e hicimos varios kilómetros para llegar a esta pequeña localidad alemana rodeada de viñedos y con floreadas fachadas. Y es que hay tantos lugares parecidos entre estas montañas pobladas de bosques que concluí que el viaje no mereció la pena. No quiero decir que el sitio fuera feo, pero es que aquí cuidan con tanto mimo el entorno y sus casas, que no resultó nada excepcional.
Iglesias en Sasbachwalden
Santuario de la Trinidad
Es el edificio más antiguo y memorable de esta localidad de las montañas de la Selva Negra. Es curioso su acceso a través de la entrada lateral en la rectoría, su decoración, la Sagrada Cena, y el espléndido altar barroco de Philipp Winterhalter, que data de la 1710.