Ruta de los asados por Burgos

Si hay dos platos por excelencia famosos en la gastronomía de Burgos son precisamente los asados y la morcilla de Burgos. Muchos turistas viajan hasta esta ciudad solo para probar el lechazo o cordero asado ya que su fama traspasa nuestras fronteras.

En la ciudad hay muchos restaurantes especializados en este tipo de asados, más conocidos en la zona como asadores y donde se puede probar todo tipo de carne asada. Si eres de los que te gusta probar comida tradicional y recién hecha, te recomendamos que pases a alguno de sus restaurantes y te dejes llevar por la cocina de antaño.