Elche

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Los principales focos del turismo en Elche sonEl Palmeral de Elche y la representación sacra del Misterio de Elche, declarados por la Unesco Patrimonio de la Humanidad y Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad respectivamente. El Palmeral de Elche es una gran extensión de palmeras dentro del casco urbano de la ciudad. Es el más grande de Europa. Y por su parte, el Misterio de Elche o Misteri d'Elx, es una representación religiosa que recrea la Dormición, Asunción y Coronación de la Virgen María. Dividida en dos actos, la obra se escenifica cada 14 y 15 de agosto en el interior de la Basílica de Santa María. Dos símbolos que no te puedes perder si quieres conocer Elche.

Es una ciudad que alberga una inmensa cantidad de monumentos históricos comoPalacio de Altamira, construido a finales del siglo XV, la Torre de la Calahorra que es una fortificación almohade oLa Torre del Consell, actualmente la sede del Ayuntamiento de Elche. Lugares que no te puedes perder si vas a visitar Elche.


Además, podrás disfrutar de su rica gastronomía y de uno de sus platos principales como es el Arroz con costra, que se elabora en un perol de barro y cuyos ingredientes son el arroz, el conejo o/y pollo, embutidos diversos, aceite, sal, azafrán, huevo, tomate y garbanzos. Otros platos típicos son el Arroz con conejo y Caracoles y el tradicional puchero con pelotas, el Mújol del Hondo con alioli y como dulces la Tortada de Elche o el pan de higo.


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