Tenia curiosidad por conocer la cocina de la chef italiana afincada en Nueva York Lidia Bastianich que ha presentado varios programas de cocina en la televisión americana, pero la mayoría de ellos tienen precios exorbitantes. Pero un amigo...leer más
El chef Thomas Keller invita a los comensales a degustar sus deliciosos platos gourmet: las pinzas de cangrejo de piedra de Florida con allioli de yuzu; o el tataki de buey de la Snake River Farm.
El chef Wylie Dufresne, considerado por muchos el mejor cocinero neoyorquino, invita a degustar sus creaciones gastronómicas en un espacio propio, con un estilo joven, atrevido, osado, idealista y de nueva generación. Se destacan sus platos...leer más