Tu Trufa

Tu Trufa es una pequeña tienda gourmet en el Mercado de Vallehermoso que se especializa en una cosa y sólo una cosa: las trufas. Mientras que España tiene sus propias regiones de trufa, Tu Trufa obtiene sus trufas directamente de los bosques de Italia y los explica con una pasión y un respeto por el producto que es verdaderamente contagioso!
Cuando nos sentamos en el bar, los amable propietarios aparecieron y abrieron varios botes de diferentes tipos de trufas negras y una pequeña caja que contenía el santo Grial: trufas blancas frescas, en temporada y tan bellas como se puede imaginar. Tan pronto como abrió la tapa, todo el ambiente se llenó de un aroma adictivo que se quedó con nosotros el resto del día.