The Nomad restaurant

Y ahora, al lío: estamos ante uno de los restaurantes más exclusivos de NY. Su carta es una pequeña lista de platos pequeños, carísimos pero deliciosos.

Como era una ocasión especial nos tomamos el plato estrella: un pollo de corral para dos personas preparado con foie y otras delicias. Primero te lo muestran cuando ya está asado y luego te lo dividen en dos piezas y a su vez en dos platos distintos: el muslo y un Che cuenco con el resto del pollo y una salsa id madre mis... En resumen el pollo cuesta 80$ pero es lo que es, una delicia de experiencia. Recomendable si sabes a lo que vas.