Este restaurante ubicado a no más de 200 metros de la estación de tren, es un restaurante italiano con una carta típica de este país. La comida que sirven en general está bastante buena. El local es sencillo y está ambientado con música italiana. Los martes está cerrado y el horario habitual es de 13:00 a 17:00 horas y de 20:00 a 24:00 horas, excepto viernes, sábados y vísperaras de festivos que cierra a la 1 de la madrugada.
Entre los antipasti recomendables está el provolone al forno. Este queso te lo sirven en una cazuela de barro que hace que esté muy calentito y te aconsejan que sea acompañado de un pan pizza para huntar. No nos han servido pan, cosa que en Italia es normal si pides pasta y pizza pero en España lo sueles pedir con la pasta. Además, esta última, estaba cocinada al estilo español, es decir, los macarrones estaban más blandos de lo que lo suelen servir en Italia, siendo lo habitual que estén “al dente”.
Lo bueno es que nos invitaron a los chupitos. Lo peor que la cuenta estaba mal ya que nos habían cobrado un vino 5 euros superior al que habíamos pedido. No sé si fue un error o malintencionado debido a que ya he tenido este tipo de experiencias en otros restaurantes italianos, sobre todo en Italia.
Por todo esto, en cuanto a la comida es recomendable, pero hay que prestar atención a la cuenta a la hora de pagar. El precio de las pizzas oscila desde la simple margarita por 7.50 euros hasta las más caras que cuestan 9’50 euros. El precio medio por un antipasto y un postre a compartir, con un segundo y una botella de vino de la casa, ronda los 50 euros para dos personas.
Un verano más la terraza se convierte en el plato fuerte de este recoleto restaurante acogedor y lleno de detalles. Una cita indispensable para cualquier noche estival aprovechando el fresquito serrano que se aprecia más cuando se está al aire libre.
Resulta difícil decidirse por alguno de los platos que se incluyen en una carta amplia y variada, con unas suculentas sugerencias a las que no podrán resistirse.
A los manjares más clásicos de la cocina italiana como la pasta o los diferentes tipos de pizza, las de toda la vida Margherita, Prosiuto, 4 formaggi, hay que resaltar las pizzas integrales con jamón, carne, Gorgonzola o verduras y cualquiera de las sugerencias entre las que encontramos Berenjenas con tomate, jamón, huevo y queso parmesano (Melanzane), spaghetti mamma Rosa (salsa de tomate, guindilla y ajo) o la Crêpe de brócoli.
Para los que no se conforman con un único plato, las carnes pueden completar un menú muy nutritivo. Scaloppine all limone, Gorgonzola, Fungí o alla Marsala o el Cordón Bleu resultan una buena opción antes de pasar a lo más dulce.
Uno no sabe a dónde acudir cuando mira la carta de postres de elaboración casera. El más típico y exquisito a la vez es el tiramisú, pero si van con amigos y pueden compartir otros postres, lo suyo es que los probaran todos, porque ninguno tiene desperdicio.
Cafés, vinos, Lambrusco, por ejemplo, y licores italianos serán el remate especial y definitivo de una comida o cena romántica con la pareja, con la familia o con buenos amigos.
Si se deciden por el interior, van a encontrar una decoración coqueta con mesas vestidas en azul y amarillo, velas encendidas y luz tenue por la noches. Al mediodía la luz entra por las amplias ventanas del local y se pueden apreciar en las paredes las réplicas de cuadros de pintores conocidos que también pueden adquirir si lo desean.
La opción para los que prefieren disfrutar de todos estos platos en casa es la de llamar por teléfono y después pasar a buscarlo y degustarlo en el hogar.
Dirección: Morales Antuñano, 4
28400 Collado Villalba
Reservas: 91.850.64.03
Cierra: Martes.
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Morales Antuñano, 4, Collado Villalba
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