Alicia Ortego
Un japonés en San Sebastián
La gastronomía vasca es cosa fina y no seré yo quien lo niegue... y San Sebastián es una buena embajadora de la misma, pero en esta ocasión me invitaron a comer en este restaurante japonés, así que aquí os lo traigo por si os apetece variar estando allí :)
El lugar es cálido y acogedor, aunque el servicio en cuanto a rapidez y atención un tanto irregular. Es decir, puede que esperes mucho tiempo un plato, o puede que no.
La comida está bastante buena y los menús de aprox. 13 € están bastante bien en cuanto a completos.
La carta se compone, en realidad, de un mix de platos japoneses y de otros países asiáticos, pero como en otros restaurantes, la cocina y el "chef" están a la vista.
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