Este restaurante está ubicado en el ...
Este restaurante está ubicado en el antiguo horno del imponente Palacio de Allepuz, del siglo XVI, un exquisito hotel perteneciente a la red de Hospederías de Aragón que tiene pocas semanas de vida, abrió para la Navidad de 2008.
Es una delicia de sitio y de entorno, el valle de Sollavientos y la comarca de Gúdar-Javalambre con las pistas de esquí , también la comarca del Maestrazgo está a un paso. Aquí en MINUBE tengo en un rincón el hotel al que pertenece este restaurante, allí podréis ver lo imponente de la construcción y la moderna decoración.
Respecto a la cocina han empezado con buen pié, los aperitivos detalle de la casa: Aceitunas calientes, longaniza de Aragón, y brocheta de gambas, un buen comienzo para abrir boca. Un menú de 20 euros más IVA, con diez primeros y otros tantos segundos (algún suplemento en el ternasco o el solomillo), y los postres caseros fantásticos.
