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Restaurante "La Vaca Brava"
927 47 34 00
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Creo que la vaca brava está muy bien, pero probad "el 60" un meson que está al lado, del mismo estilo en cuanto a comida, pero más pequeñito y acogedor...Y más rico!!! El dueño Marci os trataá muybieny la relación calidad precio es estupenda.Carnes a la brasa y ensaladas. Ah!!! Y son del Athletic de Bilbao. En puentes y fiestas está siempre lleno, pero a diario comereis encontrareis mesa.
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"La Vaca Brava" es el restaurante típico que más recomiendo en Hervás.
Además de tener una decoración muy agradable y espaciosa y no estar abarrotado... ¡la carne es excepcional!
Las especialidades de la casa (muy recomendadas) son el secreto de cerdo y el magro, las dos buenísimas. Los platos están siempre repletos, así que lo mejor es compartirlos entre varios. Lo mejor es acompañar esta carne deliciosa con una de las ensaladas (también enormes) especialidad del restaurante y un buen vino de la casa. Este vino, muy joven, es realizado en el pueblo y está verdaderamente bueno. El vinagre también es casero.
Uno de los camareros es un experto en cata de vinos, así que, para los más exigentes, la oferta en buenos caldos tampoco faltará.
El mejor referente de este lugar: es el favorito de la gente del pueblo.
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