El restaurante La Scala se trata de un moderno restaurante con 3 años de vida que se encuentra ubicado en el corazón de la ciudad de Zaragoza.
Su gastronomía se basa en una cocina de mercado, con unos menús de temporada por 25,00 euros por persona (bebida a parte).
Entre algunos de los platos que podemos degustar en el menú encontramos: Cucharitas de mousse de queso con huevas, de primero ensalada de ibéricos o lasaña, de segundo capricho ibérico o carrillera de ternera en salsa de vino tinto, como postres se puede tomar tarta de manzana o helados de chocolate y vainilla.