Restaurante La Cantera Alicante

Una ventana al mar desde la que...

Una ventana al mar desde la que disfrutar de una cocina de autor con raíces tradicionales, que aprovecha al máximo los productos de cada estación.
Los salones del establecimiento, con una decoración minimalista, muestran la calidez de la madera y los colores suaves de las casas mediterráneas, mientras se prolongan hacia amplias terrazas donde disfrutar del festín gastronómico.
Servicio completo, profesional y ordenado. Bodega amplia y bien seleccionada.
Especialidades:
Bacalao al pil pil con carpaccio de gamba roja de la bahía y ajos tiernos, merluza a la brasa con angulas y jugo de bullabesa y pichón de caserío semibraseado con brotes de espinacas y jugo trufado.
El Restaurante La Cantera pertenece al club de producto Blanc, sabor y confort de la Costa Blanca.