Os recomiendo este restaurante. Y si queréis saber mas os recomiendo que entréis en su pagina web, en la que encontrareis no solo mucha información escrita y fotográfica sobre el restaurante, sino también muchos artículos sobre gastronomía, ya que es un blog. Pero si quiero resumir mi experiencia en una palabra tendría que ser esta: SORPRESA.
Os diré que está situado en el patio interior de un edificio histórico valenciano: La Beneficencia, que a su vez es la sede de dos museos y un aula cultural. Un patio precioso y tranquilo, diré de paso. Así que es un "restaurante de museo", pero no es el típico "restaurante de museo": Primero porque es sumamente moderado en el precio (primer elemento para mí sorpresa), segundo porque siendo tan barato es exquisito de platos y de servicio (segundo elemento para mi sorpresa) y tercero porque tiene un local tan tranquilo que el ruido de la ciudad no existe y el patio tiene unos arboles gigantes donde una miríada de pájaros se cobijan al atardecer llenando el espacio con sus "trinos"(tercer y bucólico elemento para mi sorpresa)