Restaurante Casa Galín Covarrubias

El Restaurante Casa Galín se ubica...

El Restaurante Casa Galín se ubica en pleno centro del municipio burgalés de Covarrubias, concretamente en la Plaza Doña Urraca número 4.

Se localiza en el mismo edificio de la Pensión Galín con el mismo nombre, pero posee acceso independiente para que todo el que visite la villa castellana pueda degustar sus estupendos platos.

Su gastronomía tiene mucha fama por ser tradicional y su cocina castella y casera. Dispone de 2 comedores y sus especialidades son: Cordero lechal asado, pollo de corral en pepitoria o la olla podrida.

Este restaurante aparece en numerosas guías gastronómicas como: Guía Campsa, Guía Gourmetour, Guía Trotamundos, o la Guía de la buena vida de El País.