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Restaurante Adolfo Colección

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8 opiniones sobre Restaurante Adolfo Colección

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Les diré que hay un restaurante en to...

Les diré que hay un restaurante en Toledo que llamó poderosamente mi atención por la fama de la que venía precedido, teniendo en cuenta que su propietario lo es también de otros dos, uno de ellos en Japón, y de una escuela de Hostelería. Se encuentra en un bellísimo edificio del año 1924 que tiene dos plantas y queda justo frente a la Catedral .

En su famoso local se puede encontrar todo aquello que va más allá de la imaginación en simplemente un restaurante, porque no lo es. Vinoteca, tapas tradicionales, bar, tienda, regalos, quesos, aceite de oliva, especias, platos preparados con recetas innovadoras y saludables, etc. Por supuesto que como en casi todos los lugares que visite, hay sitios que cierran los domingos y algún otro día de la semana, en este caso particular también el lunes, sólo me quedó espiar por la ventana y leer los carteles que en ella había. Según mi amiga que vive en Olot y alguna vez estuvo comiendo allí dice que la comida es algo así como “mortalmente” buena y un tanto cara aunque el lugar y lo que sirven merece la pena, le habían sugerido Perdiz estofada que acompaño con un vino de la propia bodega de Adolfo y de postre Cúpula de Mouse de naranja y chocolate, ambas cosas exquisitas y de sólo escucharla se me hacía agua la boca, eso sí mejor no ir sin reserva porque es imposible encontrar lugar.
Marta Pilar
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Chef adolfo, tapas y una bodega de película

Desconocía la fama del chef Adolfo, pero es muy querido en Toledo y fuera de él. Tuvimos la suerte de conocerle en uno de sus restaurantes el Colección Catedral, algo más desenfadado e informal que le Adolfo. Lo más interesante es su concepto de tapas y su elaboración dando prioridad al producto por encima de todo. Nosotros pudimos probar unas alubias y pulpo y estaba exquisito. La presentación también es de lo más original con las tapas que acaban enlatadas antes de ser servidas dandole un plus de originalidad.

También se puede hablar con ellos y acordar una cata de vinos en su espectacular bodega, donde se puede encontrar auténticas joyas en forma de botella y también curiosidades de todos los tipos de vino. Realmente es una experiencia única y muy recomendable.
Ignacio Izquierdo
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1 foto

Rica imagen pobre resultado

En nuestra visita a Toledo decidimos ir a comer este restaurante situado muy cerca de la catedral. Está todo cuidado al detalle, su identidad es buena pero a la hora de la comida nos defraudò. Pedimos una raciòn de jamòn ibérico de entrante, no era ibérico y lo servían con aceite y perejil -No me gustò-. El risoto no estaba malo y la tarta de queso tampoco, sin embargo el solomillo y el entrecot no dieron las talla. No nos preguntaron còmo queríamos la carne y su sabor no era bueno.

Entre el primer plato y el segundo pasaron 25 minutos.

El postre estuvo bien!!
Carlos Alberto Blanco Calzado
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De la mano del chef adolfo

Adolfo es todo un crack! cercano, simpático y galante, tiene dos establecimientos en el centro de Toledo, muy cerca de la Catedral. Éste es el más asequible para el bolsillo, donde se puede comer tanto de menú (creo que ronda los 15 €) como de tapas. Una opción para degustar alta cocina! ;)
Alicia Ortego
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Es un restaurante que está decorado m...

Es un restaurante que está decorado muy modernamente, aunque su edifico date del año 1924, podrá disfrutar del ambiente por que está todo muy bien puesto y detallado. El restaurante Adolfo Colección se encuentra en la ciudad de Toledo, en el centro, en frente la Catedral.
Turismo Castilla La Mancha

Se trata de un gran restaurante a la ...

Se trata de un gran restaurante a la altura de los paladares más exigentes. El servicio es superior y la decoración muy agradable. Se respira un ambiente acogedor, apoyado por la gran calidad de su cocina tradicional con toques modernistas.
Carlos Arias

Muy buena

Nos encantó, era tarde y nos dejaron cenar, pedimos una ensalada con frutos secos para compartir
y dos hamburguesas de toro de lidia y nos encantaron, nos quedamos con ganas de postre pero no podíamos más, volveremos seguro
Mercedes Rodriguez Bravo
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Sergio Perea
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Información Restaurante Adolfo Colección

Teléfono de Restaurante Adolfo Colección
+34925227321
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Dirección de Restaurante Adolfo Colección
Calle del Hombre de Palo, 7
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Web de Restaurante Adolfo Colección
http://www.adolforestaurante.com/
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