El Pirata es un chiringuito en la playa de Es Arenals, en Formentera. Se accede por un camino, en la carretera de Sa Savina a la Mola, que en la entrada, tiene un cartel con el número de kilometro, el 11.
Es un chiringo de madera, y desde lejos se ve su bandera pirata ondeando al viento. Tiene cuatro mesas de madera fuera, pero a la hora de la puesta de sol se llena literalmente y la gente se sienta en la arena, en las rocas, a esperar la puesta de sol. Allí con una cerveza, o a veces con un mojito, que los hacen buenissimos, te relajas viendo como el sol empieza su descenso.
Cuando está a punto de caer, el camarero, como si estuviera compenetrado con el sol, pone la canción de "Por ti Volare" de Andrea Bocelli, y la canción cuando empieza es el último tramo de la puesta de sol, y justo cuando dejas de ver el sol, termina la canción perfectamente coordinada. Todo el mundo aplaude, y a esperar al día siguiente para volver.