Sólo la visita a este magnífico parador merece la pena el desplazamiento a León. Antiguo hospital reconvertido, fue uno de los primeros paradores de la red en ponerse en funcionamiento. Con un poco de suerte, y si están vacías, te dejan ver las habitaciones reales. Una maravilla, y se puede ir en AVE.
Comparte con el Hostal de los Reyes Católicos en Santiago de Compostela el privilegio de ser los únicos paradores de 5* Gran Lujo, ya que gran lujo es la posibilidad de dormir en un edificio del S. XVI, antiguo monasterio.