¡¡Nuestra cenita romántica de aniversari
Buscando un restaurante para una cenita romática, me decidí finalmente por reservar mesa en el restaurante Pachu y para seros sincera la experiencia fue estupenda!!
Pachu restaurante, se ubica en el Paseo Padre Faustino Calvo justo enfrente de la Dársena del Canal de Castilla. Se trata de un hotel especializado en cocina moderna, tipo nouvelle cusine.
Dispone de una pequeñita carta basada en entrantes, pescados, carnes y una gran variedad de postres caseros (entre tartas, helados y sorbetes caseros). En nuestro caso la elección de 2 entrantes fue ésta:
- Croquetas de centollo y buey de mar con langostinos hojaldrados y salsa negra de ahumados
- Revuelto de boletus edulis, jamón ibérico, panceta y esparragos trigueros al vapor, sobre una cama de salsa de verduras, soja y cebolla caramelizada.
