Mercado Jean Talon

• Zazie dijo:

  06 Septiembre 2008

  Spam/Inapropiado | Descubrí este rincón

  Sin duda este es uno de los mayores mercados de la ciudad, uno de los más bonitos de ver y practicamente el más popular.
  
  Situado cerca del barrio de la pequeña italia y de una importante calle comercial, la avenida Jean Talon, tiene la forma de una gran plaza rectangular, rodeada de pequeñas tiendas : Carnicerías, tiendas gourmet, pescaterías...
  En el centro de la plaza hay una gran parte cubierta y otra al aire libre que acoje más paradas en verano que en hinvierno.
  
  El espacio en sí no es especialmente bonito, pero si el ambiente y la cantidad de verduras, legumbres, plantas y frutas que se pueden encontrar. Una de las especialidades de la provincia de Québec es la miel de la que tienen muchas variedades distintas como la miel de trébol o una miel blanca y espesa que se obtiene batiéndola. En el mercado se pueden encontrar algunas paradas dedicadas a la miel y los productos derivados del arce (el jarabe de arce, las tartas con jarabe de arce caramelizado etc...), también muy típicos de la provincia.

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