De estilo modernista este mercado llama la atención por la belleza de su arquitectura. En el centro destaca una enorme cúpula, coronada por una veleta. Se venden todo tipo de productos, mariscos, embutidos, frutas, quesos, verduras, carnes, legumbres bebidas etc.
La gente de los comercios es muy amable y simpática. Te atienden con una sonrisa, un poco de charla, e incluso a veces te dan a probar algún producto antes de comprarlo. Se encuentra entre la plaza del Mercado y la plaza de la ciudad de Brujas, cerca de la Lonja de la Seda.
Su horario de apertura es de lunes a sábado de de las 7:30 horas a las 14:30 horas.
Sorprenden sus dimensiones ya que ocupa una superficie de nada menos que 8160 metros.
Como dato curioso cabe destacar que este nuevo mercado se inaguró el 23 de enero de 1928, dando de comer a más de 2000 pobres, que fueron servidos por los jóvenes de la élite social de aquella época.
Es un edificio precioso, que se encuentra en la plaza del mercado, no muy lejos de la Lonja de la Seda, en un barrio peatonal muy agradable. Es una construcción de estilo modernista que se construyó en 1914, con la ayuda del arquitecto Guadia i Vial y Alexandre Soler. Los dos eran colaboradores del famoso arquitecto barcelonés Domenech i Montaner.
El mercado ha sido rehabilitado en el año 2004, y ahora se mira precioso. Al interior hay un gran domo central que deja entrar mucha luz al lugar, está todo muy organizado y limpio, pero al mismo tiempo el lugar conserva su toque de mercado tradicional. El estilo de la construcción es una mezcla de una estructura de metal que parece muy pesada, con vitrales ligeros.
Encuentras de todo, pescado, carne, fruta y verdura, pero también productos típicos de la región. En la parte de fuera, hay pequeños puestos integrados en las paredes del mercado, estos suelen venden sartenes de paella y demás productos para realizas los platos tradicionales valencianos.
El mercado abre de lunes a sábado de las 730 de la mañana hasta las 1430.