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Foix de Sarrià
placa de sarria
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Esta pastelería panadería tiene una gran fama, y no solo en el pequeño barrio de Sarriá, sino en toda la ciudad. Primero porque lleva más de 120 años fabricando deliciosos pasteles, que la gente viene de toda Barcelona a buscar el domingo antes del almuerzo familiar, sino también porque Foix hijo era un famoso poeta catalán.
Los pasteles y postres que ofrecen son 100% caseros, y respectan recetas catalanas antiguas. Hay galletas de almendras que son una delicia, pero también hacen granizados, helados y sorbetes caseros, una rica horchata, y decenas de tipos de chocolates diferentes. Eso encima del tradicional pan y bollo que encuentras en cualquier lugar. Los pastissos (pasteles) se venden por peso, y es un poco caro, pero es muy bueno. Puedes encargar pedidos especiales para ocasiones particulares, también hacen pasteles “light”, sin azúcares rápidos y con menos caloría, intentando conservar el sabor original.
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