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4 opiniones sobre D.O Laurel

7
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La evolución de la tortilla

Es uno de los recién llegados a la calle Laurel (cumplirá un añito en febrero de 2012) pero su propuesta tiene cada vez más adeptos: pese a que la especialidad de la casa sea el solomillo de ternera, lo que llama la atención son las "tortillas de patata evolucionadas". What! Servidas en vaso, la evolución consiste en una base de yema cubierta por espuma de clara. Aunque yo tomé la normal, hay también versiones con chorizo y queso y otra serie de pinchos servidos con espuma: pulpo con espuma de patatas o unos riquísimos boletus frescos con espuma de bacalao. Sugerente, ¿no? Para los que somos amigos de lo gastronómicamente distinto, este sitio desde luego que merece una parada en una ruta por la zona.

También en lo decorativo se sale un poco de la norma tradicional: es muy amplio (de los más grandes de la calle), de aire más minimalista, en blanco y negro, luces ámbar y con una vinacoteca integrada en la pared. El pincho, entre dos y tres euros, y el corto a uno. Por si te apetece un ambiente más moderno, o por si vas con un grupo grande.
Analía Plaza
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No dejes de probar la tapa de solomillo

La especialidad de la casa es el solomillo, y es quizás la tapa más elaborada que probé en Logroño y una de las más ricas, la calidad del solomillo es increíble se derrite en la boca.

El bar es más amplio que la mayoría de los locales de la calle Laurel, y te puedes acomodar sin mucho problema en la barra o alguno de los barriles que hay dentro.
Liliana Rancel
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La especialidad de la casa, súper rico!!

La especialidad de la casa, súper rico!!
noe

Uno de los mejores bares de la laurel...

Uno de los mejores bares de la laurel, sin duda
Patricia Santamaria Arnaiz
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Información D.O Laurel

Teléfono de D.O Laurel
+34 941 288 249
+34 941 288 249
Dirección de D.O Laurel
Calle del Laurel, 4
Calle del Laurel, 4
Web de D.O Laurel
http://dolaurel.es/
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