Disfruta más de tus viajes
Con la app de minube
Descargar
¿Dónde quieres ir?
¿Te gusta Valencia?
Compártelo con el mundo
Compartir experiencia
Entrar con Google +

Bobal Resto Bar

+39
Guardar este lugar
Guardado

1 opinión sobre Bobal Resto Bar

Bobal Resto-bar

Amor por lo de siempre, pasión por lo de ahora

Excelente

Somos mitad alma valenciana y mitad asturiana, pero nuestra cocina es muy mediterránea, como Bobal. Siempre ha estado aquí, aunque antes no se valoraba como ahora. Es una uva que se reinventa y evoluciona. Nuestra fuente de inspiración. Y es que para nosotros es muy importante el origen y el respeto por la tradición. Recordar de dónde venimos, siendo respetuosos con la materia prima y obsesionados con su calidad, evitamos enmascararla. Porque en un mundo cada vez más complejo, la sencillez es volver a lo de siempre.

Reivindicamos los sabores de antaño, que nos traen recuerdos, emocionan y hacen viajar en el tiempo. Nos gusta el producto de cercanía, como las verduras de la huerta valenciana, maduradas al sol, recolectadas en el día y directas al mercado. Disfrutamos con nuestro mar, pescados y mariscos de sabor fino y delicado, gracias a él potenciamos nuestros arroces de la forma más natural (galera, morralla, cangrejo, cigalas … ).

Leer más
+21
¿Conoces este lugar?
Ayuda a otros viajeros a descubrir con tu experiencia y tus fotos
Reserva mesa hoy al mejor precio
  • Reserva en Bobal Resto Bar al mejor precio
    Consigue los mejores precios para Bobal Resto Bar Valencia
    Reserva en Bobal Resto Bar al mejor precio
    Consigue los mejores precios para Bobal Resto Bar Valencia
    25
    25
    Ver oferta
    25

Información Bobal Resto Bar

Preguntas y
respuestas
Preguntas y respuestas
¿Qué te gustaría saber sobre este rincón?
Haz tu pregunta