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Baklava

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1 opinión sobre Baklava

meninha

Uno de los dulces más conocidos de la ...

Uno de los dulces más conocidos de la cocina turca es el baklaba, son hojaldres de fina pasta, regados con mantequilla y plegados, y rellenos con crema, pistachos o nueces. Están hechos al horno y regados con sirope. Hay diferentes clases, dependiendo de la variedad y cantidad de frutos secos que lleven, de la forma, así como de la cantidad de sirope: Sultán, nido y ruiseñor.

Se pueden adquirir en las pastelerias y los precios varían bastante dependiendo de la zona donde se compren.

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