amplia variedad, sobresaliente sabor
En la parte media del Loira se elaboran los vinos de Anjou son uno de lo más extensos de toda la región de Pays de la Loire. Con un área de producción total de 20.000 hectáreas (junto con los de Saumur), o lo que es lo mismo, 20 campos de fútbol, este puzzle de tierras disfruta de gran diversidad y concentra más de 28 denominaciones de origen, algunas con producciones de excepción, como el Layon en las alturas de las colinas, el Savernnières a orillas del Loira, el Anjou hacia el sur y el espumoso Saumur brut (seco). Todas hacen hueco en las mejores mesas.
Los vinos de Anjou destacan por su sabor y variedad: lanco, tinto, rosado, suave, seco o semi-seco, espumoso. Elegir entre ellos dependerá de la comida que acompañes, aunque todos saben a tradición.