El Café más caro del mundo
Si te dicen que el café que te tomas cada mañana estaba el día anterior en el intestino de un mamífero, te lo tomarías igualmente?
En esto consiste el café Kopi Luwak, las bayas de café son consumidas por una jineta (un mamífero pequeño), pasan por el tracto digestivo de este animal en el cual se producen un conjunto de reacciones químicas y luego sale el grano que se transforma en el café más caro del mundo.
A las afueras de Ubud, hay un gran número de lugares que te ofrecen la posibilidad de probar este exótico café.
Por un precio que ronda los 2€, te ofrecen un tour por las plantaciones donde te explican cómo se produce el café y el trato que le dan una vez recolectado y una cata del mismo junto con una serie de tes y cafés de diferentes gustos en un lugar con vistas a la naturaleza balinesa.
