El Mesón Tabanqueta está en uno de los sitios, para mi gusto, más bonitos de Cuenca: la calle Trabuco. Desde aquí hay unas vistas maravillosas, donde se mezcla la ciudad antigua con la naturaleza de los alrededores.
En el Tabanqueta se sirven raciones como: ajo arriero, zarajo, pisto manchego (típicos de Cuenca), caldereta de cordero, chorizo, morcilla, pollo frito, conejo, queso manchego, jamón serrano, revuelto de la casa…Con precios de 3 a 7 euros. También tienen menú de la casa por 13 euros.
Las vistas desde este mesón son espectaculares. El servicio es rápido y el trato muy familiar.