La Geria

La Geria es una parte del interior de Lanzarote, que es menos turística que la costa. Es interesante recorrerla porque sigue siendo muy tradicional. Con suerte podrás asistir durante el verano a fiestas de pueblo, con bailes y música tradicionales de las islas Canarias. A parte de eso, la Geria es una región que se dedica más que todo a la agricultura, se cultiva la vid, para hacer vino, también la papa y básicamente cualquier cultivo que no necesite ni mucha agua ni crecer muy alto.

La razón de estas limitaciones es que el suelo de la isla es muy pobre, es volcánico, y hay mucho viento también, que impide en las zonas afectadas el cultivo de árboles y plantas que necesitan crecer muy alto. Por lo cual la papa es una opción perfecta. Para conservar el agua, se echa picón al suelo, que es un tipo de piedrín volcánico, es muy poroso, y entonces conserva en sus poros el agua, evitando su evaporación por el calor. Para el viento, que desplaza la tierra y molesta los cultivos, también hay una solución, es rodear con un pequeño muro de piedra a cada planta, para que no le de mucho el viento. Este proceso explica que el vino canario sea más caro que un Rioja por ejemplo, que crece en condiciones óptimas.