Hoy es Martes y es el aniversario con mi novia. No se si será por que la leyenda es realmente cierta o no, pero lo que si puedo asegurar es que el Miyama es uno de los mejores restaruantes de comida japonesa que he probado !!
Ya hace unos meses que Raúl me habÃa recomendado ir , y hoy tuve la oportunidad. Pedimos Tempura de Verduras, Teriyaki de pollo con especias, y un surtido de nigiri. IMPRESIONANTE
Raúl , tenÃas toda la razón, imprescindible probar el sushi de Toro (ventresca de atún).
Exquisito todo. Nosotros no pedimos menú, sino platos sueltos, y con bebida y café nos costó 40€. Me pareció un precio bastante barato para la calidad de la comida.
En cuanto a la decoración y el ambiente, muy cuidado y con decoración moderna (algo se puede ver en las fotos). Un sitio estupendo para una comida o cena de negocios , o para ir con tu pareja a disfrutar de una de las mejores comidas japonesas de la capital.
Es uno de los mejores japones que hay en todo madrid calidad precio (la calidad es impresionante). Puedes comer en mesa (no es una sala muy grande asi que es recomendable reservar) y en barra: una de las mejores barras de japo . Tiene una carta variada y enorme: sushi (no hay que irse sin probar el de toro y el de atún), makis, nigiri, tartar de atún, etc...
Entre diario tiene menú de dÃa (18,80€) de sashimi, sushi, nigir, sopa miso, tempura variada, bebida y postre. Y además tienen un menú ejecutivo un poco más caro (25€)
Consejo: dice la leyenda urbana que el mejor dÃa para ir son los martes porque es el dÃa que le llegan los pedidos. Recomendable!
Para los que les gusten los japoneses lo más interesante es que la calidad es muy buena, tienen platos al estilo Miyama, es decir únicos, aunque llevan salsa y a mi personalmente esto me supera. Me pareció caro para la cantidad que dan. Entrad en mi blog y podreis comparar con otros japoneses a los que he ido que me parecen mejor de precio y de buena calidad como Samurai, Donzoko o Janatomo.
http://yonomeaburro.blogspot.com/2008/05/miyama-el-japones-donde-comen-corbacho.html