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Plato en La Posta de Lorenzo

Plato en La Posta de Lorenzo
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Flavia Ramos
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No, no son de pulpo (son de carne de vaca, Jaja) y tenés razón nunca lo había pensado,no se porque se llamara así . Pero la pulpería era hasta inicios del siglo XX el establecimiento comercial típico de las regiones rurales y semirrurales del Virreinato del Río de la Plata y luego de Argentina y Uruguay. En ellas se proveía todo lo que entonces era indispensable para la vida cotidiana: comida, bebidas, velas (bujías o candelas), carbón, remedios y telas, entre otros. Y ahora a los restaurantes tradicionales les ponen ese nombre. Un saludo
Flavia Ramos
Me llama la atención que digas que es una pulpería. En España desde luego el concepto “pulpería” es distinto. O las empanadas son de pulpo? Simple interés culinario....
naxos
El locro es un plato muy rico y las empanadas del norte son estupendas con carne cortada a cuchillo. Saludos
Flavia Ramos
Que envidia me das, tiene una pinta estupenda. Saludos.
miguel a. cartagena