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Solomillo con foie fresco y crema de hongos

Solomillo con foie fresco y crema de hongos
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Lonifasiko
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La verdad es que me tocó una señora ración de solomillo, y la carne estaba exquisita, muy pero que muy jugosa, como se suele decir, "como la mantequilla". Eso sí, lo especial aquí está en ese toque y sabor conjunto que le da el foie fresco...una pasada. Gracias por el comentario. SaludoX.
Lonifasiko
La carne estaba jugosa ¿verdad? Qué buena pinta...
Jano Montano